魚は大事! お魚とお肉の違いについて。

2017年10月19日

おはようございます。

昨日は野菜は必要かについての続きを書かせていただきました。

本日はお魚についてです。

子供達や男性に今日何を食べたいかと聞くと大概

「肉!」と返答されますね。

ダイエットをしていて最近はタンパク質をしっかりとることが見直されて

常識的になってきました。

筋肉量を増やすには鳥のささみをひたすら食べる、など

テレビで著名人の方々がやっていますが、お魚ではダメなのでしょうか?

今日はそんなお魚の話を少々。

 

整体をしていて子供達の魚離れは深刻だなあと思います。

栄養学的にはタンパク質の「量」の確保だけを考えれば魚を食べなくても

その分肉をしっかり食べていれば何も問題ないのでしょう。

ネットでも100gに対してのタンパク質含有量などが記載されていて

いかに効率よくタンパク質をとるかが注目されてしまっています。

 

 

では、お魚はいらないのでしょうか?

今、「減量中」の方や「増量中」の方、および最近「記憶力の低下」

が気になっている方にはオススメな情報を。

魚が良い一つ目の理由は

「低脂質高タンパクの食材が豊富」なことです。

まず、魚の種類は豊富ですね。

お肉の場合は

「豚・牛・馬・鳥・羊・猪・鴨、、、」など一般的に属する肉は列挙できますよね?

魚の場合はエンドレスにでてきます。

お寿司屋さんの湯飲みにあるように漢字でさえ数え切れないくらいあります。

表示的には魚介類とされ、魚の他に貝類、えび、カニなどの甲殻類、

いか、たこなどの軟体類を含みます。

魚にしても

赤身魚、白身魚、青背魚、淡水魚に分けられます。

この中で大きな違いは「脂質」の含有量になります。

低脂質のものと高脂質のものに大別できますね。

低脂質高タンパクに代表されるのは

赤身魚や白身魚、貝類、イカ、たこです。

筋肉を作る際に食べるささみと比べても脂質は非常に低いです。

低糖質、糖質は悪者という風潮はダイエッターにはありますが

糖質以上に脂質をしっかり見直さないといけません。

人生の楽しみである食事をささみだけに固執して楽しめないのは

非常にもったいないです。

魚の調理に抵抗がある方も多いと思いますが、刺身ならそのままお手軽に食べれます。

キノコや野菜を乗せてアルミに包ませてトースターにいれるだけでも

一品できます。

時短料理としても活躍されますね。

今回はお魚の持つ特徴の一つとして「低脂質」という点を書きましたが

明日はなぜあぶらが大事なのかについて書いていきますね。

 

お魚もお肉も野菜もバランスよく食べてダイエットしたい方はこちら

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ALIAにはあります。

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野菜って必要だと思いますか?②

2017年10月18日

おはようございます。

今日は貴重な晴れ間ですね。

お子様の運動会など変則日程が続きますが

気温の変化にも対応していきましょう。

昨日は野菜って必要だと思いますか?①

野菜の現状を伝えてみました。

今日はその続きになります。

「野菜の代わりにサプリメントで、ビタミン・ミネラルを補ってます」

という方がいらっしゃいますが、

野菜を全く食べないという人の場合は取らないよりは補っていた方がいいのですが、

しかしそれは野菜の代替にはなりません。

サプリをとっている方にはサプリの品質にも注意してもらっています。

「GMP」の表示はありますか?

「HACCP」の表示はありますか?

スポーツ選手が飲んでも平気なものですか?

そこを確認してもらいます。

ビタミン、ミネラルにしても必要なものがちゃんと

全部入っているかをチェックします。

バランスが大事なので足りないものがあると非効率的になってしまうためです。

話は戻りますが昨日あげた野菜の「機能性成分」がサプリメントでは

代替にならないという理由です。

最近耳に捨機会が増えてきたと思いますが

「ファイトケミカル」と呼ばれるものです。

三大栄養素から五大栄養素、そして七大栄養素と必要性があがってきました。

基本的には色素や香りや苦味の元であり

ポリフェノールやカロチン、リコペンなどが有名ですね。

これらに共通するのはとても強力な抗酸化能力をもっているため

運動のしすぎなどで発生する「活性酸素」による体の「酸化」の

ダメージから体を守ってくれます。

野菜の摂取が心臓血管系の病気や癌のリスク低減に効果があることは

多くの学会や研究で報告されています。

「抗酸化成分」の摂取か筋肉痛からの早めの回復にも期待できるといった

報告もされています。

ファイトケミカルは色素成分でもあることから、

色の濃い緑黄色野菜に豊富なため、350グラムのうち120グラム以上を

緑黄色野菜でとることが推奨されています。

ファイトケミカルは毎年新しい成分、新しい健康効果が報告されているため

これらをサプリメントで単独でとっていてはその量はとても莫大で

費用も莫大な金額になります。

野菜に含まれる既知・未知の成分の相乗効果が健康効果をもたらしている

可能性も大きいと考えられています。

一見、サプリメントは効率が良いように見えますが

実は野菜で有効成分をまとめてとることの方が

圧倒的に「安値で効率よく」すむ場合もあります。

サプリメントの過剰摂取が健康被害をうむ際もありますので

サプリメントが人体で過剰にとった際の報告もチェックしたいです。

 

ビタミンの一つである葉酸はその40%近くを野菜から取っています。

これから妊娠を考えている女性にとって大変重要な栄養素です。

研究によって

胎児の「神経菅閉鎖障害」のリスクを低減することが報告され

妊娠1ヶ月以上前から3ヶ月までの間は、母体が十分な葉酸栄養状態であることが

望ましいとされています。

胎児への影響も考慮しないといけないですし

妊娠を望む女性は、普段から十分な野菜摂取を心がけ葉酸をしっかり摂取

しておくことが大切になります。

たんぱく質の摂取などで筋肉を増やすのも大事ですが

未来の筋肉づくりのために野菜をしっかりとることは重要になります。

 

補足するには安全な品質のサプリの摂取で効率的になりますから

見極めも大事です。

野菜をしっかり食べて、胎児にも影響のない安全な品質のサプリで

補給することで健康は増進されます。

野菜の調理方法や加工次第で栄養素が壊れる場合もありますから

そこはセルリセット®️ダイエットで一緒に勉強していきましょう。

 

野菜をしっかり食べてダイエットしたい方はこちら

栄養は何事もバランスよく。

時間、量、質など緻密に計算された近道がALIAにはありますよ。

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人生最後のダイエットには必ず必要になります。

野菜って必要だと思いますか?①

2017年10月17日

おはようございます。

雨が続き気温が季節外れに低いですが体調はいかがですか?

昨日は太りやすいひとのあるあるでしたが、

今日からは「生涯現役」で未来を見据えるALIAの栄養のお話

をしていきます。

 

最近の食生活で気になるのは慢性的に「野菜不足」ということです。

筋肉を増やす際に

「野菜は食べても無駄」

「サプリで一日分の野菜を摂ってるから平気」

という方が増えている気がします。

国の健康施策「健康21」では野菜は1日350グラム以上、そのうち

120グラム以上は緑黄色野菜で摂取することを目標と掲げています。

みなさんはいかがですか?

日本人の野菜の摂取量の現状は年々低下の一途を辿っています。

日本人の成人男性の平均野菜摂取量は約280グラムです。

(厚生労働省の国民健康・栄養調査H22年参照)

特に20〜40代の摂取量が目立って低いです。

大変残念ですが、目標量の7割ほどしか取れていません。

しかし、7割もの人が「野菜不足を感じていない」というデータもあります。

これは、野菜不足に気づかず「野菜を食べているつもり」の人が多いため

野菜不足が一向に改善されない原因の一つと思われます。

アメリカでは年々増加しており90年代後半以降日米の立場は

逆転しています。

これは、アメリカで増え続けるがん死亡率に対する政策として

野菜や果物の摂取をすすめる

「ファイブ・ア・デイ運動」

(野菜や果物を5皿以上食べることを推奨する運動)が

1991年から展開された結果です。

アメリカでのがん死亡率の低下の要因の一つとされています。

野菜の機能はどう捉えていますか?

ALIAのセルリセット®︎ダイエットでの野菜の意味は

①ビタミン・ミネラル・食物繊維の提供

②カロリーや脂肪が少ないため、肥満予防につながる

③様々な機能性成分を含んでいるため、各種疾病のリスクを低下させる

としています。

 

先程あげましたが、厚生労働省による

「日本人の食事摂取基準」によると

各栄養素の摂取基準を満たすためには18〜69歳においては

400グラムの野菜が必要とされています。

しかし日本人の成人の平均摂取量が280グラムほどしかないため、

まずは350グラム以上を目標にしているわけですが

不足分は120グラムになります。

私たちの野菜不足の状況は想像以上に深刻です!!

 

野菜の置かれている現状が少し見えてきたでしょうか?

この先触れていきますが、この現状に

農薬や土壌汚染といった問題も絡んできます。

明日は、サプリメントでとってはいけないのか?

についても触れていきますね。

 

野菜不足かもと思われてしっかり栄養をとるダイエットをしたいかたはこちら。

野菜不足は栄養不足。

栄養不足はリバウンドや肥満の原因です。

お客様の問題解決はALIAにあります!!

太りやすいひとのあるあるリスト

2017年10月16日

おはようございます。

先日は0か100かのダイエットをするというお話でしたが

今日は、まずは太りやすい人のあるあるリストです。

・早食いしてしまう

・味の濃いものが好き

・丼や単品メニューを好む

・和食なら太らないと思っている

・辛いものを食べると痩せると思っている

・カロリーゼロだからとたくさん食べる

・「ヘルシー」という言葉に弱い

・食べたいものを食べるためにはどんな言い訳でもひねり出す

・食に対するアンテナが高い

・新しいダイエットにとびつく

・自分の理想の体形の絵を描けない

・1ヶ月20kg減など大量減量に挑戦する

・つい言い訳をしてしまう

・口癖は「ま、いいか」「でも」「だって」

・本気を出せば痩せられると思っている

・守れない約束を自分に課して落ち込む

・スタイルのいい人を見ては自分と比べて落ち込む

・電車内や歩きながら食べてしまうことがある

・チュニックやふんわりワンピを選びがち

・レギンスを愛用

・黒い服ばかり着る

・後ろ姿に無頓着

・持っている小物にスイーツ柄がある

・服のシミや毛玉があまり気にならない

・部屋が汚い

・体重計に最後に乗ったのがいつか覚えていない

・月末はいつも金欠状態

・計画性がない

・湯船よりももっぱらシャワー

・トイレの回数が少ない

・生理中は2kg以上太る

・帰ってきたらいつのまにか寝落ちすることがある

・旅行中は太っても仕方がないと思っている

・雨の日は運動しない、出かけない

・ヨガをダイエットのために行っている

みなさんいかがでしたか?

自分に当てはまるものはありましたか??

3個以上ある人は隠れおデブの傾向がありますから

自分の生活習慣について工夫する必要があると思いますよ。

 

自分の食生活や生活習慣をかえるだけで色々と好転することがあります。

これからは、花粉症やアレルギーやアトピー

インフルエンザや風邪といったものまで

自分の免疫が強化されれば改善の余地があるものばかりです。

ダイエットは食事が9割運動1割とも言われています。

運動で消費するカロリーは少ないですが

食事で落ちる体脂肪を運動に換算すると

フルマラソンを何回走ることやら。。。

ちなみにみなさんは長友佑都選手を御存知でしょうか?

彼の食生活はセルリセット®︎ダイエットに近いものがあります。

この間本屋で見かけたので読んでいます。

ご興味のある人は検索してみてくださいね。

食生活をなんとかしてダイエットしたい方はこちら

 

綺麗になる準備を始めるのは今です!

 

所沢・新所沢・入間・狭山 腰痛と肝臓

2017年10月15日

腰痛シリーズとして、筋トレやジョギング、ウォーキング、ストレッチなどとの

腰痛の関連性について書きましたが、今回は腰痛と内臓との関係についてかいていきます。

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腰の右側がいつも痛くなるはっているという方はもしかするとその症状は、

筋肉や骨ではなく内臓が影響しているかもしれませんね・・・

 

また、いつも疲労感が抜けないという方も、もしかするとその原因は内臓の肝臓

犯人かもしれません!!

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・血液検査の結果ALT(GPT),AST(GOT),γ-GTP,ALP,総たんぱくなどの数値が高い方

・お酒をよく飲む方

・甘いものなどの糖質をよく取る方

 これに当てはまる方は肝臓の機能が落ちている、肝臓が疲れている可能性があります。

 

以前は肝臓が疲れているという、肝機能が落ちている=〖アルコール〗という考えが多かったのですが、

糖質過多により肝臓にかなり負担をかけている方が増えています。

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肝臓は様々な働きをしていますが、その中の一つに糖質代謝があり摂取した糖質を変換させて、

貯蔵して必要な時にエネルギーと使われる際に活躍しています。

なので、肝臓が疲弊して重くなると下がってくることがありあります。

 

女性は肝臓が下がってくるとその影響が子宮まで出る場合があり、

子宮が傾いてしまい不妊症の原因ともなりかねないのです!!

 

糖質の取りすぎは肝臓を使いすぎてしまうことだけではなく、腰痛や不妊、さらには糖尿病などの

リスクを高めてしまうのです。

 

なかなか腰痛が治らないという人は自分の食生活を見直してみてはいかがでしょうか?

 

 所沢・新所沢・入間・狭山
骨盤矯正・腰痛・ぎっくり腰・側弯症・肩こり・頭痛・ストレートネック
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                    Web: http://www.shintokotoko-seikotsu.com/

 

ダイエット。。。炭水化物抜きダイエット③GI値って⁈

2017年10月14日

おはようございます

今日は雨ですねrain

今日運動会が中止になってしまった学校が

多いのではないでしょうか・・・?

うちも中止になってしまいましたnamida

来週前半まで雨予報だそうです。

その場合、延長延長でいつかは行われるそうなのですが。。

仕事している方は日程合わせるの大変ですよねuun

平日になってしまったら、お弁当がなくなってしまい

給食になってしまうそうです

昔から、運動会は親子でお弁当という環境でしたので

とても残念ですmeal

 

前回、グルテンについてお話しさせていただきました

よかれと思ってやっていた食生活に

大きな落とし穴があったりしますので

炭水化物=糖質

を抜くのに、

しっかりと知識を持ってやっていただきたいと思いますni

 そして糖は依存性があります。

そうなってしまうと大変です。

 

 昨日もわたしの知り合いがダイエットしてると

言っていました。

炭水化物抜きダイエットをしているそうです

やっぱり・・・

白米をやめてパンは食べているそうです。

なんとなく、パンのほうが軽い気がしてehe

といってました。

少しだけアドバイスをしてあげて

来週までに1キロ痩せてきます!

と誓っていました。

 

ところで、炭水化物抜きダイエットで

気をつけなければならない事がほかにもあります。

 

GI値ってご存知ですか?

血糖値の上昇する速さを示したものを

GI値といいます

 

糖を摂取した時、消化吸収した後に

摂取した分だけ血糖値が上がりますよね

その後、上がった分の血糖は

インシュリンというホルモンが出て

正常値まで下げてくれます

インシュリンは上がった血糖値を正常値まで戻してくれて

下がった分の糖を体に蓄える役目をしてくれます。

でも問題点もあり、

糖の吸収の早い高GI値の食べ物が入ってくると

瞬間的に血糖値が上がってしまい

急いでインシュリンが分泌されてしまって

正常以下の血糖値まで下げてしまうのです。

 

そうすると、通常より血糖値が下がり過ぎて 

低血糖になってしまいまた何か食べたくなってしまう

という現象が起こってきます。

ダイエット中だとそれは辛いことになってしまいますね。

食べたくないのに体の仕組みで

食欲が出てしまうということなんです。

糖を欲してしまうわけですね。

食べたくないのに体が欲してるーー

なんてよく聞きますehe

 

そしてさらに低血糖になってしまうと・・・

・集中力がなくなる

・倦怠感

・キレやすい

などの症状が現れますnnn

 

それを踏まえ、食事をする時に

高GI値

低GI値

の食品を知っていたほうがよいですね!

それを調べるとわかることなんですが、

意外なこともわかってきます

 

例えばスポーツドリンクとコーラのGI値が

あまり変わらなかったりだとか・・・

 

その辺りにも気をつけて

食生活を考えていくとイイですね!

 

体質改善ダイエット、

綺麗で健康な体を手に入れたいなら

是非当院にご相談ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダイエット。。。炭水化物抜きダイエット③GI値って?

2017年10月14日

おはようございます

今日は雨ですねrain

今日運動会が中止になってしまった学校が

多いのではないでしょうか・・・?

うちも中止になってしまいましたnamida

来週前半まで雨予報だそうです。

その場合、延長延長でいつかは行われるそうなのですが。。

仕事している方は日程合わせるの大変ですよねuun

平日になってしまったら、お弁当がなくなってしまい

給食になってしまうそうです

昔から、運動会は親子でお弁当という環境でしたので

とても残念ですmeal

 

前回、グルテンについてお話しさせていただきました

よかれと思ってやっていた食生活に

大きな落とし穴があったりしますので

炭水化物=糖質

を抜くのに、

しっかりと知識を持ってやっていただきたいと思いますni

 そして糖は依存性があります。

そうなってしまうと大変です。

 

 昨日もわたしの知り合いがダイエットしてると

言っていました。

炭水化物抜きダイエットをしているそうです

やっぱり・・・

白米をやめてパンは食べているそうです。

なんとなく、パンのほうが軽い気がしてehe

といってました。

少しだけアドバイスをしてあげて

来週までに1キロ痩せてきます!

と誓っていました。

 

ところで、炭水化物抜きダイエットで

気をつけなければならない事がほかにもあります。

 

GI値ってご存知ですか?

血糖値の上昇する速さを示したものを

GI値といいます

 

糖を摂取した時、消化吸収した後に

摂取した分だけ血糖値が上がりますよね

その後、上がった分の血糖は

インシュリンというホルモンが出て

正常値まで下げてくれます

インシュリンは上がった血糖値を正常値まで戻してくれて

下がった分の糖を体に蓄える役目をしてくれます。

でも問題点もあり、

糖の吸収の早い高GI値の食べ物が入ってくると

瞬間的に血糖値が上がってしまい

急いでインシュリンが分泌されてしまって

正常以下の血糖値まで下げてしまうのです。

 

そうすると、通常より血糖値が下がり過ぎて 

低血糖になってしまいまた何か食べたくなってしまう

という現象が起こってきます。

ダイエット中だとそれは辛いことになってしまいますね。

食べたくないのに体の仕組みで

食欲が出てしまうということなんです。

糖を欲してしまうわけですね。

食べたくないのに体が欲してるーー

なんてよく聞きますehe

 

そしてさらに低血糖になってしまうと・・・

・集中力がなくなる

・倦怠感

・キレやすい

などの症状が現れますnnn

 

それを踏まえ、食事をする時に

高GI値

低GI値

の食品を知っていたほうがよいですね!

それを調べるとわかることなんですが、

意外なこともわかってきます

 

例えばスポーツドリンクとコーラのGI値が

あまり変わらなかったりだとか・・・

 

その辺りにも気をつけて

食生活を考えていくとイイですね!

 

体質改善ダイエット、

綺麗で健康な体を手に入れたいなら

是非当院にご相談ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0か100かのダイエットにはしる、所沢市在住31歳。

2017年10月14日

おはようございます。

昨日は糖質制限しているのに痩せないお話をさせて頂きましたが

本日は0か100かのダイエットにはしる、所沢市在住31歳のお話です。

今日は少し性格的なお話になります。

セルリセット®︎ダイエットカウンセリングをしていると

「絶対に何がなんでも先生の言いつけを守ります!」

というタイプの方がいらっしゃいます。

ダイエットに必要なのは栄養・運動・休養であり

女性のダイエットにはメンタルケアが欠かせません。

セルリセット®︎ダイエットでは個人に合わせて

①栄養バランスのいい食事

②週に2回寝たままシェイプアップ

③お風呂に20分以上浸かる

④脂肪分解のサポート

⑤6〜8時間睡眠

を中心に指導しています。

「これ、全部完璧にやればいいんですね? 頑張ります」

と最初は模範生のように見えました。

最初は順調でしたが、

途中で会社の部長に飲み会を誘われ断れず

毎日自炊して完璧な栄養バランスの食事を作って早寝早起きを

心がけていたのにぶち壊しにされてしまい

その日から寝たままシェイプもお風呂も早寝早起きも

もちろん自炊もやめてしまい

「昨日食べてしまいもう取り返しがつかない。。。」

と自己嫌悪に陥りモチベーションが低下してしまいました。

その後、またやる気が出て

「やっぱりちゃんとやります。今度こそ、絶対に絶対に頑張ります」

と意気込んできました。

そこで、まずは

No more ‘絶対に’という「絶対に」という考えを捨てていただきました。

前回大きくモチベーションが低下したのは

ひとつつまづいたからといって他の全ても投げ出してしまったからです。

一つダメだと全部ダメに。ダイエットは0か100の発想をしない方が成功します。

セルリセット®︎ダイエットはデトックスしやすい体を作ります。

長い目で見ていますので1日で一喜一憂するよりは現代生活に慣れさせながら

進めて行きます。

会社の上司に食事を誘われたり

家族で外食する機会があったり

友人に飲み会に誘われたりと

現代社会にいきていて至極当たり前のように起こります。

ダイエットってストイックにならないと成功しないのではと誤解しています。

ストイックすぎると失敗することもあります。

そもそもダイエットは続けられた人が成功します。

リバウンドしてしまうのは途中で諦めた人

我慢して頑張っていた人です。

1食食べ過ぎてしまっても

キャビテーションをするとか

寝たままシェイプアップをしにくるとか

次の日の食事を工夫する

というようにできることはあります。

セルリセット®︎ダイエットの食事はそういう際の食事法もあります。

一つダメでもほかでフォローできるようになっています。

完璧主義な方は楽しんでいない傾向があります。

ダイエットを重く考えるのではなく

ライトに捉えるのが長続きしてセルリセット®︎ダイエットを卒業するコツです。

極端に物事を捉え

「お菓子は呪い」

「パンは悪魔」

と書いた紙を冷蔵庫にはるほど自分を追い込んだ末に

どか食いしたりした方もいました。

努力家がダイエットに成功するとは限りません。

栄養もそうですが、バランスが大事になります。

「いい加減」とういい言葉がありますね。

セルリセット®︎ダイエットは様々な観点からお客様の変化をサポートします。

 

頑張り過ぎずバランスよくダイエットしたい方はこちら

 

人生最後のダイエットでデトックスしやすい体を手に入れましょう!

糖質制限しているけど、、、な所沢市在住36歳

2017年10月13日

おはようございます。

昨日はジムに行っているけど痩せないというお話でしたが

本日は最近ブームになっている糖質制限しているお話です。

最近、セルリセット®︎ダイエットカウンセリングをしていると

逆効果になってしまっているパターンがあったりします。

以前のこの所沢市在住36歳の方の場合は

夜中に目が覚めて手当たり次第に食べてしまうと相談されました。

つい、ドライフルーツ入りのパンとかマドレーヌとか

とにかくパン系を食べてしまうそうです。。

食べているときは無意識で、深夜2時にパチっと目が覚めて

「食べなくちゃ!」って衝動にかられ

起こさないように携帯の明かりを頼りにキッチンに直行して

パソコンを立ち上げてその光の下で貪るように。。。

翌朝キッチンを見て自分は何をしてしまったんだろうと

自己嫌悪に陥り、夢遊病なのか、メンタルがおかしいのかと不安になられています。

時には、新所沢にできた高級生食パン2斤をペロリと食べ

開封したら全部食べないと気が済まなくなっているそうです。

栄養学の知識があるため

いも、かぼちゃ、コーン、れんこん、豆類などの炭水化物野菜と

お米やパンをダブらせることもないし、子育てと仕事で忙しいのに

朝5時に起きて航空公園を走って運動量もバッチリです。

1週間の食事をチェックすると目がさめるパターンがわかってきました。

目がさめる際は夜の炭水化物を抜いた際でした!

 

栄養的に物足りない日に運動をしすぎていたりご飯よりも

パンが多かったです。

パンや麺は油脂や塩分をたっぷり含んでいるのでダイエット中は

特に夜には食べない方がいいのです。

太りやすい人はご飯よりパンや麺をよく食べる人が多いです。

良かれと思って制限していましたが逆効果になっていました。

脳が「炭水化物が不足しているから食べろ」と命令していたわけですから

ある意味本能に従っていたわけですね。

糖質制限の際はココナッツオイルやMCTオイルなどの

中鎖脂肪酸の力を借りて糖質回路からエネルギー回路をシフトをしないと

修行になって我慢しないと行けないので大概は失敗します。

自己判断の糖質制限ダイエットはとても危険です。

日本のコンビニに置いてある食べ物の9割は炭水化物

つまり糖質です。

糖質がないものを選ぶ方が難しいです。

糖質過多は現代人が抱える大きな悩みです。

糖質制限だけではなく正しい栄養摂取でダイエットしたい方はこちら

 

専門的なスタッフと計算し尽くされたメニューをお客様に

合わせてカスタマイズしていきます。

ダイエット。。。炭水化物抜きダイエットとグルテンフリー

2017年10月12日

明日から雨だそうですrain

うちの息子小学1年生なんですが、

今週末、初めての運動会ですgya

今のところの予定では運動会の予備日まで全部雨予報namida

前前前世のダンスを家で一生懸命練習しているので

どうにかして晴れになって欲しいですni

 

前回の炭水化物抜きダイエットのお話の続きです。

炭水化物とは、糖ですので摂りすぎると体脂肪として

体内に取り込まれやすくなりますので

注意しなければならないのですというお話をしました。

そこで炭水化物抜きダイエットの危険性も少しお話ししました。

 

炭水化物抜きダイエットとは・・・

・低炭水化物ダイエット

・糖質制限ダイエット

などともいわれています。

正しいやり方をすればちゃんと結果が出ると思います。 

でもあまり知識のない方たちが、

ただ単に糖質を抜けばいいと思い込み

まずは手始めに白米を抜く人が多いですね!

それって、いいことではないのです。

白米を抜く前にまずはパンをやめたほうが

いいんです。

ここにいらっしゃるお客様にもわたしの知り合いの中にも

とても多いです。

パンてダイエットの敵だって知っていますか?

 

なぜパンはからだに悪いの?

パンの中にはグルテンという物質が含まれています。

そのグルテンを過剰摂取してしまうとダイエットの邪魔をしてしまいます。

グルテンに含まれる<グリアジン>という物質が

食欲を促進してしまう働きがあり、

パンやスイーツなど食べ始めると止まらなくなってしまう

現象が起こります。

パンやスイーツがやめられない、依存してしまうのも

こういったことが原因なのかもしれませんねabon

 

グルテンが含まれる食品

パン、ピザ、パスタ、うどん、ラーメン、ワンタン

洋菓子、パン粉、ビール、発泡酒など

 

グルテンには様々な問題点があります

小麦アレルギーになりやすい事や

中毒性があるということ。

その他小麦自体の問題になりますが

さきほどもあげましたが

食欲促進と肥満

低血糖症など。

低血糖を起こすと食欲が増してしまいます。

のちほど低血糖に関して説明していきます

 

というように最近ではテレビなどでも

グルテンの怖さや危険だという事が

取り上げられるようになりました。

でも、だからと言って完全に避けなければならないという事では

在りません。

今の私たちの食生活では、グルテンが含まれているものが

多々あります。

これを完全に避けるというのは難しいと思いますし

食の楽しみもなくなってしまいますね。

摂取を控えればいいのです。

今はグルテンフリーの商品も出ているそうです。

海外では普通にスーパーマーケットで売られているらしいですが

日本ではまだまだ少ないのが現状です。

アメリカで糖尿病や発達障害、アレルギーの改善治療で始めた

グルテンフリーですが

ハリウッドセレブ達がダイエットで始めたところ、

みんなダイエットに成功したらしいです。

グルテンフリーダイエットはそこから始まったらしいです。

わたしと家族は

グルテンフリーを試みてみたことがあります。

今も完全ではないですが、グルテン摂取を控えています。

その結果どうなったと思いますか?

それはまた・・・機会がありましたらgya

 

血糖値という言葉聞いたことありますよね。

医学的にもダイエットでもよく耳にする言葉ですね!

では、GI値という言葉を聞いたことありますか?

糖質を摂取したときの血糖値上昇のスピードの数値のことを

GI値といいます。

このGI値がとても重要になっているんです。

 

 次回はこのGI値について

詳しくお話していきましょう

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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